978-613-9-08184-4

Cómo el déficit de minerales afecta al rendimiento deportivo

Cuidados nutricionales para la prevención del déficit de minerales en deportistas de élite

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Summary:

El déficit de minerales es un problema de habitual aparición entre los deportistas de élite cuyo abordaje parte desde un enfoque meramente nutricional para evitar las importantes consecuencias que tal situación genera en el rendimiento del atleta. El objetivo del presente trabajo es analizar las necesidades de hierro, calcio, magnesio y zinc en las personas que practican deporte de alto nivel y el papel que la enfermera desempeña en la transmisión de recomendaciones nutricionales y ayudas ergogénicas que puedan prevenir y/o tratar dicho déficit. Se ha realizado una revisión narrativa consultando las bases de datos: Pubmed, Redalyc y Cinahl; así como la biblioteca electrónica Scielo y el buscador Google Académico. Como resultado, se ha confirmado la influencia de los minerales estudiados en el rendimiento atlético y el consecuente elevado consumo de suplementos alimentarios por quienes son deficitarios de alguno de ellos. Este consumo se da, en la mayoría de los casos, sin supervisión profesional, pese a la evidencia existente acerca de la mejora en el rendimiento que genera la educación nutricional.

Author:

Isabel Hidalgo de Ugarte

Biographie:

Isabel Hidalgo estudió Enfermería en la Universidad Autónoma de Madrid, pero su pasión siempre ha sido el periodismo deportivo sobre el que se forma actualmente en el Centro Universitario Villanueva de Madrid.

Number of Pages:

60

Book language:

Spanish

Published On:

2019-01-04

ISBN:

978-613-9-08184-4

Publishing House:

Editorial Académica Española

Keywords:

rendimiento atlético, estado nutricional, Educación Alimentaria, enfermería, minerales y deporte

Product category:

SPORTS & RECREATION / General