978-620-0-01449-8

Guía para la evaluación y calificación de granjas porcinas

Pasos para evaluar las condiciones de producción en una granja porcina

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Este libro pretende ayudar a aquellas personas quienes se inician en el trabajo de la porcicultura, a realizar la evaluación de una granja porcina para obtener una calificación numérica y estimar el nivel de producción en diferentes áreas de la granja y determinar las condiciones de bienestar, alojamientos y manejo de una empresa porcina de cualquier tamaño y nivel de tecnificación. Esta guía tiene la ventaja de poder adaptarse según las condiciones en que se encuentre la granja y pretende servir como base para que el lector desarrolle su propio sistema de evaluación.

Author:

Roberto Martínez Gamba

Biographie:

Profesor Titular de Tiempo Completo en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México.

Author:

Gerardo Ramírez H.

Biographie:

Author:

Fernanda Hernández G.

Biographie:

Number of Pages:

100

Book language:

Spanish

Published On:

2019-05-14

ISBN:

978-620-0-01449-8

Publishing House:

Editorial Académica Española

Keywords:

cerdos, evaluación, Granjas, producción

Product category:

MEDICAL / Veterinary Medicine / General