978-620-2-11314-4

Tipos capsulares de Streptococcus agalactiae en leche de tanque

Factores de riesgo y relación con la calidad de la leche en el Triángulo del Café en Colombia

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Summary:

El Streptococcus agalactiae es catalogado como un patógeno mayor de la glándula mamaria bovina que causa principalmente mastitis subclínica en animales infectados. Este patógeno genera una reducción en la calidad y en la cantidad de la leche producida. Los aislamientos de Streptococcus agalactiae se clasifican en diferentes tipos capsulares definidos según la expresión de su polisacárido capsular principalmente dentro de nueve tipos (Ia, Ib y II-VIII) antigénicos y estructuralmente únicos que se constituyen como uno de los factores de virulencia más importantes. Por lo que el objetivo del presente trabajo fue establecer la prevalencia de los diferentes tipos capsulares de Streptococcus agalactiae, su asociación con el recuento de células somáticas en tanque, y los factores de riesgo para su presentación en tanques de enfriamiento de leche en hatos lecheros ubicados en el Triángulo del Café (Caldas, Quindío y Risaralda) en Colombia.

Author:

Juan Velasco-Bolaños

Biographie:

Juan Velasco-Bolaños es MVZ y Msc en Ciencias Veterinarias de la Universidad de Caldas. Alejandro Ceballos es MVZ, Msc y PhD en Epidemiología en la Universidad de Prince Edward Island en Canadá. Actualmente ambos desarrollan proyectos de investigación en el grupo de Calidad de Leche y Epidemiología Veterinaria (CLEV) de la Universidad de Caldas.

Author:

Alejandro Ceballos

Biographie:

Number of Pages:

120

Book language:

Spanish

Published On:

2019-04-02

ISBN:

978-620-2-11314-4

Publishing House:

Editorial Académica Española

Keywords:

Streptococcus agalactiae, recuento de células somáticas, vacas lecheras, infección, factores de riesgo, tipos capsulares, Epidemiología

Product category:

MEDICAL / Veterinary Medicine / General